Dzisiaj jest: Sobota, 24.07.2021 Imieniny: Kingi i Krystyny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Sałatka brzoskwiniowa z kurczakiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Do przygotowania sałatki brzoskwiniowej z kurczakiem można użyć również brzoskwiń z puszki.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 1 sztuka  filet z kurczaka
    podwójny
  • 1 główka  sałata masłowa
  • 1 garść  rukola
  • 1.5 sztuk  brzoskwinie
    połówki
  • pieprz kolorowy
    do smaku
  • sól morska
    do smaku
  • 1 szczypta  kurkuma
  • olej
    do smażenia
  • 1 garść  płatki migdałowe
    Dressing cytrynowy:
  • 4 łyżki  oliwa z oliwek
  • 2 łyżki  sok z cytryny
  • 2 szczypty  ocet balsamiczny
    krople
  • sól morska
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Następnie dopraw do smaku solą oraz pieprzem i usmaż na rozgrzanym oleju, dodając kurkumę. Usmażone mięso przełóż na ręcznik papierowy i zostaw do ostygnięcia.
  2. Liście sałaty oraz rukoli umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki. Brzoskwinie pokrój w cienkie paseczki.
  3. W przygotowanych miseczkach układaj na przemian: rukolę, sałatę, kawałki mięsa i brzoskwinie.
  4. W oddzielnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, ocet balsamiczny oraz sól i pieprz. Przygotowanym dressingiem polej sałatkę.
  5. Płatki migdałowe upraż na suchej patelni i posyp nimi sałatkę.
Smacznego!


Źródło przepisu: Lekko i zdrowo


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE