Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Sałatkę jarzynową z indykiem najlepiej podawać ze świeżym pieczywem. Najlepsza jest na drugi dzień po przyrządzeniu.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
1 sztuka seler korzeniowy
duży- 1 sztuka marchew
średnia - 5 sztuk ogórek kiszony
średnie - 1 sztuka jabłko
duże, kwaśne - 1 szklanka groszek konserwowy
- 250 g filet z indyka
upieczony - 4 sztuki jajka
ugotowane na twardo - 4 łyżki majonez
- sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Seler i marchewkę wyszoruj, umyj i ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedź, przestudź i pokrój w kostkę.
- Ogórki, jabłko i jajka obierz i razem z mięsem pokrój w kostkę. Groszek ugotuj w osolonej i lekko posłodzonej wodzie, odcedź, wystudź i dodaj do pozostałych składników sałatki.
- Wszystkie składniki sałatki wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, dodaj majonez i ponownie wymieszaj. Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce.
Źródło przepisu: Najlepsze przepisy na sałatki mięsne i warzywne
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!