Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Sałatka owocowa z truskawkami to przepis na przekąskę pełną witamin.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
3 sztuki gruszki- 3 sztuki jabłka
- 4 sztuki kiwi
- 2 sztuki pomarańcze
- 400 g truskawki
- sok z cytryny
do smaku - 1 łyżka cukier puder
- 3 łyżki koniak
- 3 łyżki płatki owsiane
- 1 łyżeczka masło klarowane
- 1 garść rukola
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Jabłka i gruszki umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój owoce w plasterki i skrop sokiem z cytryny.
- Truskawki umyj, oczyść i pokrój na ćwiartki. Kiwi i pomarańcze umyj, obierz. Kiwi pokrój na ćwierć plasterki, pomarańcze podziel na cząstki.
- Truskawki przełóż do miseczki, zasyp cukrem pudrem i zostaw na kilka minut. Następnie skrop koniakiem i wstaw do lodówki na półtorej godziny.
- Na płaskim talerzu ułóż warstwę jabłek i gruszek. Następnie rozłóż pozostałe elementy sałatki i posyp rukolą. Płatki zrumień na sklarowanym maśle. Przed podaniem posyp wierzch sałatki.
Źródło przepisu: Twoje przepisy
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!