Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
600 g ziemniaków- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 sztuka cebula
- 350 g filetów śledziowych
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 2 sztuki ogórki konserwowe
- 1 sztuka jabłko
- 2-3 sztuki gałązki koperku
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki wyszoruj, ułóż na blaszce i piecz 50 minut w 190 st. C.
- Śledzie opłucz, pokrój na kawałki, dodaj pokrojone w kostkę jabłko i ogórki. Cebulę pokrój w piórka i sparz wrzątkiem, dodaj do śledzi.
- Majonez wymieszaj ze śmietaną, musztardą i sokiem z cytryny. Dopraw pieprzem i koperkiem. Połącz ze śledziami, schłodź.
- Upieczone ziemniaki natnij na krzyż, włóż do środka sałatkę śledziową. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Źródło przepisu: Moje smaki zycia
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!