Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
1 sztuka słoik selera konserwowego- 1 sztuka puszka groszku konserwowego
- 300 g wędliny szynkowej
- 3-4 sztuki ogórki konserwowe
- 7 sztuk jajek
- 1 sztuka duży por
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki majonezu
- zioła do sałatek
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Groszek i seler dokładnie odsącz z zalewy. Szynkę i ogórki konserwowe pokrój w kostkę. Białą część pora drobno pokrój, przelej wrzątkiem i lekko posól, by zmiękł. Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i oddziel białka od żółtek. Białka pokrój w kostkę, a żółtka zetrzyj na tarce.
- Jogurt wymieszaj z majonezem i przypraw do smaku solą, pieprzem oraz ziołami.
- W szklanej misce układaj kolejno: seler konserwowy, groszek, połowę sosu, szynkę, ogórki konserwowe, białka jajek, pora, pozostały sos, żółtka i szczypiorek. Sałatkę schłodź w lodówce.
Źródło przepisu: Twoje przepisy
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!