Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- 2 sztuki kalarepki
- 200 g bobu
- 20 g boczku wędzonego
- sól
- pieprz
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 łyżka masła
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kalarepki obierz, pokrój w kostkę. Masło przełóż do garnka, rozpuść i podsmaż na nim kalarepę. Podlej wodą, delikatnie posol i gotuj przez 15 minut, aż woda wyparuje.
- Bób ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź, wystudź i obierz z łupinek. Boczek pokrój w kostkę i przesmaż na patelni. Następnie dodaj kalarepę, bób i natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku i podawaj na ciepło.
Źródło przepisu: Twoje przepisy