Dzisiaj jest: Czwartek, 06.08.2020 Imieniny: Sławy i Jakuba



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka z brokułów i pieczarek


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka z brokułów i pieczarek to przepis na smaczną przekąskę.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki  brokuł
  • 150 g  pieczarki
  • 1 sztuka  sok z cytryny
  • 5 listków  bazylia
    świeża
  • 1/2 łyżki  masło
    Zalewa:
  • 2 sztuki  żółtko z jajka
  • 1/2 szklanki  olej
  • 2 łyżki  ocet winny
  • 2 łyżki  śmietana kremówka
  • 2 łyżki  mleko
  • 1 łyżka  musztarda
  • 1 łyżeczka  papryka (przyprawa)
    mielona, słodka
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • cukier
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz biały
    mielony, do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Żółtka wbij do miseczki. Dodaj musztardę oraz przyprawy. Miksuj, dolewając partiami olej, ocet, kremówkę oraz mleko, aż powstanie jednolita masa.
  2. Brokuły umyj, podziel na różyczki, obgotuj w osolonym wrzątku. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny. Bazylię drobno posiekaj.
  3. Brokuły, pieczarki i bazylię wymieszaj z przygotowaną wcześniej zalewą. Sałatkę przełóż do salaterki i polej stopionym masłem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Najlepsze przepisy na sałatki mięsne i warzywne


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Zobacz więcej na temat:

brokułypieczarkiprzepisy na sałatki


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE