Dzisiaj jest: Środa, 27.01.2021 Imieniny: Jana i Przybysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Sałatka z dorszem, warzywami i kaszą bulgur


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Przepis na pożywną sałatkę, przyrządzaną na ciepło, która idealnie smakuje z filetem z dorsza.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 200 g  kasza bulgur
  • 2 sztuki  dorsz
    filet
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  cebula czerwona
  • 1 sztuka  ogórek zielony
  • 10 sztuk  oliwki
  • 1 sztuka  papryka czerwona
    mała
  • 1 sztuka  pomidory
  • 100 ml  przecier pomidorowy
  • 1 łyżka  mięta
    posiekana
  • 1 łyżka  kolendra
    posiekana
  • 1 sztuka  limonka
  • 1 łyżeczka  kmin rzymski
  • chili (przyprawa)
    do smaku
  • 3 łyżki  oliwa z oliwek
  • mąka pszenna

Sposób przyrządzania:

  1. Kaszę bulgur ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Drobno posiekane - cebulę i czosnek zeszklić na na łyżce oliwie. Dodać pokrojoną na średnią kostkę paprykę, i oliwki i smażyć przez 3 minuty. Dodać kaszę i przecier pomidorowy. Doprawić mielonym kminem rzymskim, chili i solą. Na koniec dodać pokrojone w średnią kostkę ogórka i pomidora, sok z połowy limonki, posiekaną miętę i kolendrę.
  3. Rybę od strony skóry obtoczyć w mącę. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć od strony skóry na rozgrzanej 2 łyżkach oliwy aż się delikatnie przyrumieni. Obrócić na drugą stronę zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze parę minut.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepis otrzymany z publikacji prasowej sfera-group.pl


Przepis dodany przez:

Posty : 411

Przepisy: 34


Zobacz więcej na temat:

przepisy na sałatkikasza bulgurdorsz


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE