Dzisiaj jest: Środa, 30.09.2020 Imieniny: Zofii i Hieronima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka z jajkiem i buraczkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 4 sztuki ziemniaki
  • 3 sztuki buraki
  • 3 sztuki ogórki kiszone
  • 1 sztuka małe jabłko
  • 5 łyżek  groszku konserwowego
  • 4 sztuki jajka ugotowane na twardo
  • 1 sztuka szkl. majonezu
  • 3 łyżki  jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki  chrzanu
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki i buraki dokładnie wyszoruj i ugotuj w łupinach w osobnych garnkach. Po wyjęciu odstaw do wystudzenia i obierz ze skórki.
  2. Ogórki kiszone pokrój w kostkę. Jabłko obierz, pokrój drobno i szybko połącz z ogórkami. Dodaj groszek konserwowy osączony na sicie.
  3. Zimne buraki i ziemniaki pokrój w trochę większą kostkę i dodaj do sałatki (ziemniaki na końcu).
  4. Ugotowane na twardo jajka obierz, z jednego wyjmij żółtko, pozostałe jajka posiekaj i delikatnie połącz z sałatką.
  5. Majonez wymieszaj z jogurtem i odrobiną chrzanu. Sosem polej sałatkę, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Wierzch posyp pokruszonym żółtkiem i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE