Dzisiaj jest: Niedziela, 12.07.2020 Imieniny: Jana i Gwalberta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka z kaszą gryczaną i domowym serkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka z kaszą gryczaną i domowym serkiem to bardzo dietetyczne danie. Jeśli jednak nie dbamy o linię można połączyć ją z majonezem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 szklanka  kasza gryczana
  • 1 sztuka  ogórek zielony
    wężowy
  • 5 sztuk  rzodkiewki
  • 1 sztuka  cebula
  • 3/4 l  mleko
  • 1/2 łyżeczki  kwasek cytrynowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz kolorowy
    mielony, do smaku
  • 1 łyżka  oliwa
  • 1 pęczek  szczypior

Sposób przyrządzania:

  1. W garnku zagotuj 2 szklanki osolonej wody z oliwą. Wsyp kaszę gryczaną i gotuj ją na małym ogniu, aż wchłonie wodę. Następnie zdejmij z ognia, przykryj i odstaw by wystygła.
  2. Mleko zagotuj, a gdy zacznie się podnosić dodaj odrobinę kwasku cytrynowego i gotuj jeszcze przez 30 sekund, by wytrąciły się grudki. Ścięte mleko zestaw z ognia i odcedź na sicie. Wystudź.
  3. Rzodkiewki i ogórek umyj, pokrój w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
  4. Kaszę przełóż do miski. Dodaj serek, rzodkiewkę, cebulę oraz ogórek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Posyp posiekanym szczypiorkiem i wymieszaj.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepisy czytelników


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE