Dzisiaj jest: Czwartek, 06.08.2020 Imieniny: Sławy i Jakuba



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka z pieczonej papryki i selera naciowego


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka żółta papryka
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 4 sztuki łodygi selera naciowego
  • 1 opakowanie  rukoli
  • 1 ząbek  czosnku
    Sos
  • 4 łyżki  octu winnego
  • 1 łyżka  miodu
  • 4 łyżki  oliwy
  • 2 łyżeczki  musztardy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Papryki umyj i piecz przez 20 minut w 180 st. C. Następnie przełóż papryki do torebki foliowej i odłóż do wystygnięcia. Gdy papryka ostygnie obierz je ze skórki, oczyść z nasion, a miąższ pokrój w paski. Przełóż na sito i odstaw na 30 minut (pod sito podstaw pojemnik na ściekający sok).
  2. Seler naciowy obierz z włókien, pokrój w wąskie paski i włóż na 4 minuty do miski z zimną wodą i lodem.
  3. Rukolę umyj, osusz. Czosnek obierz, posiekaj. Seler odcedź.
  4. Sos: Oliwę zmiksuj z octem winnym, musztardą oraz miodem. Do powstałego sosu dodaj sok z upieczonej papryki, sól, pieprz i ponownie wymieszaj.
  5. Wszystkie warzywa wrzuć do miski, polej sosem i wymieszaj. Gotową sałatkę posyp drobno posiekanymi liśćmi selera.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE