Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 3 osób
Składniki
3 sztuki mandarynki- 2 sztuki pomidory
- 1 opakowanie miksu sałat
- pierś z kurczaka
- 1 łyżka curry
- garść pestek dyni
- sól
- pieprz
- Sos
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Pierś umyj, pokrój w kostkę, skrop odrobiną oliwy i oprósz solą, pieprzem oraz curry. Odstaw do lodówki na kilkanaście minut.
- Mandarynki obierz i podziel na cząstki. Pomidory sparz i pokrój w ósemki. Liście sałaty opłucz, porwij na małe kawałki. Pestki dyni upraż na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Kurczaka wyjmij z lodówki i usmaż.
- Na talerzu ułóż sałatę, a na niej kurczaka, mandarynki i pomidory. Posyp pestkami dyni.
- Do miseczki wlej miód. Dodaj musztardę, oliwę oraz sok wyciśnięty z cytryny. Dokładnie wymieszaj i polej sosem sałatkę.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!