Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Sałatkę z zieloną fasolką, sezamem i miodem najlepiej podawać z bagietką.
1 porcja dla: 2 - 3 osób
Składniki
300 g fasolka szparagowa
zielona- 1 sztuka pomidory
- 1 sztuka marchew
ugotowana - 3 łyżki sezam ziarenka
- 1/2 łyżeczki kminek
- 4 ziarenka ziele angielskie
- 1/2 łyżeczki lubczyk
suszony - 5 łyżek bułka tarta
- 2 łyżki miód
jasny, płynny - 200 g szynka
pokrojona w kostkę - 5 łyżek masło
- 1 łyżeczka olej
- sól
do smaku - pieprz
do smaku - sok z cytryny
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Fasolkę gotuj przez 10 minut, odcedź.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła z olejem. Wrzuć kminek z sezamem i lekko podsmaż, mieszając. Następnie wrzuć resztę masła, pozostałe przyprawy, bułkę i wymieszaj.
- Gdy bułka się zrumieni, dodaj miód i fasolkę oraz pokrojone mięso. Wymieszaj.
- Ostudź. Zapraw sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Dodaj pokrojoną marchewkę i ósemki pomidora. Wymieszaj.
Źródło przepisu: Twoje przepisy
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!