Dzisiaj jest: Piątek, 10.07.2020 Imieniny: Filipa i Amelii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka ze szparagami, rzodkiewką i jajkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka ze szparagami, rzodkiewką i jajkiem to przepis na zdrową i szybką przekąskę.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  szparagi
    zielone
  • 1 łyżka  masło
  • 1 pęczek  rzodkiewki
  • 4 sztuki  jajka
  • 1/2 sztuki  bagietka
  • 10 sztuk  orzechy laskowe
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    grubo mielony, do smaku
    Sos:
  • 3 łyżki  olej słonecznikowy
  • 60 ml  ocet ryżowy
  • 1 łyżka  sos sojowy
  • 2 łyżki  koperek
    posiekany

Sposób przyrządzania:

  1. Szparagi oczyść, usuń zdrewniałe końcówki i umyj, Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła, dodaj szparagi i zalej je wodą. Dopraw solą i gotuj przez 10 minut. Po ugotowaniu, odcedź.
  2. Jajka ugotuj na twardo. Wystudź, obierz. Białko pokrój w kostkę, a żółtka pokrusz. Odłóż do miseczki.
  3. Bagietkę pokrój w kostkę i przesmaż na suchej patelni. Zdejmij i podobnie podpraż pokrojone laskowe orzechy.
  4. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu.
  5. Na talerzach rozłóż szparagi, posyp rzodkiewkami i polej sosem. Wierzch posyp grzankami, jajkiem i orzechami. Dopraw do smaku pieprzem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 10

Przepisy: 76


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE