Dzisiaj jest: Poniedziałek, 23.11.2020 Imieniny: Klemensa i Amelii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka ziemniaczana


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka ziemniaczana to przepis na smaczną, sałatkę świąteczną.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 800 g  ziemniaki
  • 2 sztuki  jajka
  • 2 sztuki  marchew
  • 1 sztuka  pietruszka
  • 1/2 sztuki  seler
  • 100 g  pieczarki
  • 2 sztuki  jabłka
  • 3 sztuki  ogórek konserwowy
  • 1 sztuka  cebula
  • 100 g  groszek konserwowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 2 łyżki  musztarda
  • 300 g  majonez
  • 1 łyżka  ocet
  • 5 ziarenek  pieprz czarny
  • 3 ziarenka  ziele angielskie
  • 1 sztuka  liście laurowe
  • 1 łyżeczka  cukier

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach i odstaw do ostygnięcia. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek.
  2. W garnku zagotuj 250 ml wody z octem, pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym, cukrem oraz szczyptą soli.
  3. Warzywa korzeniowe obierz, a pieczarki oczyść i wszystko podgotuj w zalewie do miękkości. Warzywa oraz grzyby odcedź, zostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na mniejsze kawałki. Zalewę zachowaj.
  4. Jabłka umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Ogórki oraz obraną cebulę drobno pokrój. Groszek odcedź. Ziemniaki obierz, przeciśnij przez kółko z kratką. Następnie dodaj warzywa, jabłka oraz grzyby i wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Na koniec dodaj musztardę, majonez, posiekane jajka i przypraw zalewą. Gotową sałatkę odstaw na kilka godzin.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 10

Przepisy: 76


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE