Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
3 sztuki brzoskwinie- 1 sztuka cytryna
- 2 sztuki winne jabłka
- 2 sztuki gruszki
- kilkanaście dużych czereśni
- 4 sztuki morele
- Sos
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 szczypta cukru pudru
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Cytrynę sparz. Skórkę zetrzyj na tarce o małych oczkach, a z miąższu wyciśnij sok.
- W misce wymieszaj wino, oliwę, musztardę, cukier puder oraz gałkę muszkatołową. Dodaj 1/2 łyżeczki skórki z cytryny. Schłodź.
- Owoce umyj, obierz, usuń pestki i gniazda nasienne. Czereśnie przetnij na pół, pozostałe owoce pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Polej wszystko sosem, wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Źródło przepisu: Przyślij przepis
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!