Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:


Kaloryczność porcji:


1 porcja dla: 4 osób
Składniki
1/2 główki kapusta biała
4 łyżki oliwa
2 łyżki koperek
posiekany
sok z buraków
lub z czerwonych porzeczek
cukier
do smaku
sól
do smaku
pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Obraną z zewnętrznych liści kapustę cienko szatkujemy, oprószamy solą, mieszamy, lekko wyduszając, odstawiamy na 20 minut.
- Gdy zmięknie, odsączamy na sicie lub ściereczce.
- Oliwę łączymy z przyprawami, zalewamy kapustę, całość doprawiamy do smaku sokiem z buraków lub porzeczek.























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!