Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
2 sztuki czarne rzodkwie
2 sztuki cebula czerwona
3/4 szklanki śmietana
cukier
do smakupieprz
do smakusól
do smaku4 liście sałata
1 sztuka pomidory
1 sztuka zielenina
|
|
Sposób przyrządzania:
- Obraną ze skórki rzodkiew ucieramy na tarce jarzynowej o drobnych otworach, posypujemy solą i cukrem, przekładamy na sito, odstawiamy do odsączenia.
- Cebulę drobno siekamy.
- Do odsączonej rzodkwi dodajemy cebulę, przyprawy, zalewamy lekko spienioną śmietaną, rozkładamy porcje na liściach sałaty, przybieramy cząstkami pomidora i zieleniną.