Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:

1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
300 g kapusta biała
1 sztuka fenkuł
bulwa
1 opakowanie kiełki fasoli mung
40 g pestki dyni
1 opakowanie kefir
gęsty
2 łyżki koperek
posiekany
sól
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i wytnij głąb. Następnie poszatkuj, oprósz solą i odstaw na 30 minut.
- Fenkuł drobno pokrój. Kapustę, fenkuł, kiełki oraz uprażone na suchej patelni pestki dyni wymieszaj z kefirem. Sałatkę dopraw solą i posyp koperkiem.
Źródło przepisu: Sałatki i warzywa






















Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!