Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
40 dag kiszonej kapusty
1 sztuka średnie jabłko
1 sztuka marchewka
sok wyciśnięty z jednej cytryny
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
oliwa
sól
świeżo mielony pieprz
cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kapustę kiszoną lekko odciśnij z soku i pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko i marchewkę obierz i zatrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj je z kapustą i skrop sokiem z cytryny. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Skrop oliwą i ponownie wymieszaj.
Źródło przepisu: Poradnik Domowy