Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
3 sztuki marchew
2 sztuki jabłka
duże, kwaskowe1 łyżka chrzan
świeżo utarty1/2 szklanki śmietana
sok z cytryny
do smakusól
do smakucukier
do smaku8 listków melisa
do przybrania
|
|
Sposób przyrządzania:
- Na jarzynowej tarce z małymi otworami ucieramy oczyszczone marchewki oraz obrane ze skórki, pozbawione gniazd nasiennych jabłka, kropimy sokiem z cytryny, dodajemy chrzan i przyprawy.
- Składniki delikatnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce.
- Przed podaniem zalewamy spienioną śmietaną i przybieramy listkami melisy.