Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
- 3 sztuki marchew
- 2 sztuki jabłka
duże, kwaskowe - 1 łyżka chrzan
świeżo utarty - 1/2 szklanki śmietana
- sok z cytryny
do smaku - sól
do smaku - cukier
do smaku - 8 listków melisa
do przybrania
|
|
Sposób przyrządzania:
- Na jarzynowej tarce z małymi otworami ucieramy oczyszczone marchewki oraz obrane ze skórki, pozbawione gniazd nasiennych jabłka, kropimy sokiem z cytryny, dodajemy chrzan i przyprawy.
- Składniki delikatnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce.
- Przed podaniem zalewamy spienioną śmietaną i przybieramy listkami melisy.