Dzisiaj jest: Piątek, 25.09.2020 Imieniny: Aurelii i Ładysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zielona sałatka z makaronem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zielona sałatka z makaronem to przepis na pożywne danie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 100 g   makaron
    drobne muszelki
  • 100 g  fasolka szparagowa
  • 100 g  kalafior
  • 100 g  groszek zielony
  • 100 g  bób
  • 50 ml  oliwa
    +1łyżka
  • 1 sztuka  sok z cytryny
  • 2 łyżeczki  musztarda
    francuska
  • 1 łyżeczka  miód
  • 1 garść  mięta
    świeża
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. Odcedź, dodaj 1 łyżkę oliwy i wymieszaj. Odstaw, by ostygł.
  2. Warzywa umyj, osusz. Fasolkę pokrój na mniejsze kawałki. Kalafiora podziel na różyczki. Groszek wyłuskaj.
  3. W garnku zagotuj osoloną wodę i blanszuj na niej po 3 minuty kolejno fasolkę, kalafior i zielony groszek. Następnie przełóż warzywa do miski z lodem i zostaw na 2 minuty. Bób blanszuj we wrzątku przez 3 minuty i również zahartuj w zimnej wodzie. Obierz go ze skórki.
  4. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, musztardą i miodem. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Makaron przełóż do miski. Dodaj wszystkie warzywa i polej sosem. Wymieszaj, a wierzch udekoruj świeżymi listami mięty.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 12

Przepisy: 182


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE