Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Składniki
2 sztuki jajka
1-2 łyżki oleju
1-2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka octu winnego lub sok z cytryny
sól
cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- Jajka umyć, ugotować na twardo, obrać. Wyjąć żółtka, utrzeć z olejem, doprawić do smaku octem winnym lub sokiem z cytryny, solą i cukrem, rozrzedzić przegotowaną wodą do pożadanej gęstości. Dodać drobno posiekane białka i szczypiorek. Podawać do zimnych mięs i wędlin.