Przygotowanie:
Kuchnia:
śródziemnomorska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 osób
Składniki
- oliwa i ocet winny w proporcjach 3:1 (3 części oliwy jedna część octu winnego
- po szczypcie cukru, soli i pieprzu
|
|
Sposób przyrządzania:
- Do oliwy wlewać po kropli ocet, stale mieszając. Ucierać, aż sos zgęstnieje i nabierze jednolitej konsystencji. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem.
- Do sosu można dodać można roztarty czosnek, suszone zioła, zieleninę.
Źródło przepisu: Książka sałatki i surówki