Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Tzatziki można też wykorzystać jako dodatek do pieczywa, bądź zapiekanych ziemniaków. Świetnie sprawdza się na spotkaniach ze znajomymi.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
1 słoik śledź
na okrągło sweet chilli 200 g Seko- 5 łyżek jogurt grecki
- 2 łyżki śmietana
18% - 2 ząbki czosnek
- 1/2 sztuki ogórek
- sól
do smaku - pieprz
do smaku - 1 szczypta cukier
- 1/2 pęczki koperek
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Śledzika odsączamy i drobno kroimy. Ogórka ścieramy na tarce na drobnych oczkach, odstawiamy na parę minut i odsączamy z nadmiaru wody.
- Do ogórka dodajemy jogurt, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem.
- Śledzika mieszamy z sosem i odstawiamy do lodówki na 30 min, aby składniki się "przegryzły". Podajemy z plackami ziemniaczanymi lub pieczonym ziemniakiem.
Źródło przepisu: lifestyle.newseria.pl/
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!