Przygotowanie:
Kuchnia:
grecka
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
300 ml jogurt grecki
300 g ogórek zielony
1 pęczek koperek
4 ząbki czosnek
sól
do smakupieprz czarny
do smakucukier
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ogórki umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubym oczku. Posolić, wymieszać i odstawić na 15 minut.
- Gdy ogórki puszczą sok, dokładnie je odcisnąć i dodać do jogurtu, sok wylać. Dodać również pokrojony koperek, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz i szczyptę cukru do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
Źródło przepisu: Przepis otrzymany z publikacji prasowej sfera-group.pl