Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- Marchewka
- Ziemniaki
- Cebula
- listek laurowy
- mąka
- sól
- natka pietruszki
|
|
Sposób przyrządzania:
- Pokroić marchewkę w plasterki i gotować w małej ilości wody. Gdy się podgotuje, wrzucić pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, dodać listek laurowy, wlać wrzącą wodę, posolić i ugotować do miękkości.
- Na patelni usmażyć cebulkę i włożyć do garnka z ugotowanymi warzywami. Na pozostałym tłuszczu zrobić lekką zasmażkę, dodać do zupy i uważać, ponieważ może z garnka pryskać tłuszcz. Całość dosolić i krótko gotować. Na talerzu posypać natką, jeść z razowym chlebem bądź grzankami.
Źródło przepisu: gazeta przyślij przepis