Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
- 75 dag dyni
- 15 dag szynki
- 500 ml bulionu z kurczaka
- pieprz
- cząber
- gałka muszkatołowa
- goździk
|
|
Sposób przyrządzania:
- Dynię oczyścić. Miąższ pokroić w plastry o grubości 1 cm.
- Do garnka wlać 2 szklanki wody, włożyć plastry dyni i gotować 30 minut na małym ogniu.
- Szynkę pokroić w paski.
- Gdy dynia będzie miękka do garnka dolać bulion z kurczaka i wrzucić szynkę. Doprawić do smaku pieprzem, cząbrem, gałką muszkatołową i goździkiem. Gotować około 10 minut.
Źródło przepisu: kolekcja dobrej kuchni