Dzisiaj jest: Piątek, 29.03.2024 Imieniny: Wiktora i Eustachego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Zupa z wędzonego kurczaka


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 5 osób


Składniki

  • 30 dag  wędzonego kurczaka (bez skóry i kości)
  • puszka kukurydzy
  • 20-30 dag  selera korzeniowego
  • 15 dag  wyłuskanych orzechów włoskich
  • 5 dag  rodzynek
  • 4 szklanki  bulionu drobiowego
  • 1 szklanka  śmietanki 12-proc.
  • 1 szklanka  mleka
  • 2 sztuki żółtka
  • starta gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso pokroić w kostkę. Seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, rodzynki opłukać, orzechy posiekać.
  2. Seler, kurczaka i rodzynki zalać bulionem i gotować 15 min. Dodać kukurydzę osączoną z zalewy oraz orzechy. Gotować kolejne 10 min. Żółtka roztrzepać z mlekiem i powoli wlewać do zupy, mieszając.
  3. Zupę podgrzewać, ale nie dopuszczać do wrzenia. Na koniec dodać śmietankę, przyprawy. Podawać z grzankami.
Smacznego !


Źródło przepisu: książka potrawy jednogarnkowe


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 131


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE