Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
100 g kaszy jęczmiennej pęczak
600 ml jogurtu greckiego
1 sztuka jajko
250 ml bulionu
1 łyżka masła
ostra papryka w proszku
sól
pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Jogurt dokładnie wymieszaj z jajkiem. Przelej do garnka i stale mieszając, podgrzewaj na małym ogniu. Tuż przed zagotowaniem dodaj gorący bulion. Dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj pęczak.
- Jeśli zupa jest zbyt gęsta, można rozcieńczyć ją wodą z gotowania pęczaku. Podawaj polaną stopionym masłem i oprószoną papryką.
Źródło przepisu: Pani Domu poleca






















Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!