Dzisiaj jest: Sobota, 19.09.2020 Imieniny: Januarego i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Krem z białych warzyw


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Krem z białych warzyw przed podaniem można udekorować posiekaną natką pietruszki.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1 sztuka  rzodkiew biała
    duża
  • 1/2 sztuki  kalafior
    mały
  • 3 sztuki  ziemniaki
  • 1 sztuka  por
    biała część
  • 1 sztuka  cebula biała
  • 1 kawałek  seler naciowy
    łodyga
  • 1 łyżeczka  sól cebulowa
  • 1 łyżeczka  czosnek granulowany
  • 1/2 łyżeczki  pieprz
  • 1 szczypta  chili (przyprawa)
  • 1 łyżka  masło
    miękkie
  • 2 łyżki  ser żółty
    starty
  • 1 sztuka  bagietka

Sposób przyrządzania:

  1. Warzywa umyj, obierz i oczyść. Kalafior podziel na różyczki, a rzodkiew pokrój w półplasterki. Por, seler oraz cebulę pokrój w plastry, a ziemniaki w kostkę.
  2. Tak przygotowane warzywa wrzuć do dużego garnka i zalej je wodą. Gotuj przez 25 minut, aż będą miękkie. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz chili.
  3. Po tym czasie zdejmij zupę z ognia i lekko przestudź. Następnie za pomocą blendera zmiksuj zupę na gładki krem. Dopraw do smaku.
  4. Bagietkę przetnij na pół, a następnie każdą część wzdłuż. Ułóż pieczywo na suchej patelni i podpiecz w piekarniku. Wyjmij na kratkę kuchenną i zostaw do przestygnięcia. Następnie każdą połówkę posmaruj masłem i oprósz czosnkiem. Wierzch posyp tartym żółtym serem. Podawaj razem z zupą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 9

Przepisy: 66


Zobacz więcej na temat:

przepisy na zupyzupa krem


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE