Dzisiaj jest: Piątek, 25.09.2020 Imieniny: Aurelii i Ładysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Krem z grillowanych pomidorów


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Krem z grillowanych pomidorów najlepiej zrobić z dojrzałych pomidorów malinówek. Żeby zupa miała konsystencję kremu, można dodać do niej pomidory z puszki.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 500 g  pomidory
  • 3 ząbki  czosnek
  • 1 kawałek  seler naciowy
    łodyga
  • 1 kawałek  por
    5 cm
  • 1.5 l  bulion
  • 50 g  śmietana kremówka
  • 3 kromki  chleb
  • 2 łyżki  oliwa z oliwek
  • tymianek
    do posypania
  • sól
    do smaku
  • 1/2 łyżeczki  pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory, por i seler opłucz. Pomidory oraz 2 obrane ząbki czosnku upiecz na grillu lub w piekarniku.
  2. Seler oraz por pokrój, wrzuć do garnka z bulionem i zagotuj. Gdy warzywa zmiękną, dodaj pomidory z czosnkiem, po czym zmiksuj.
  3. Do zupy wlej kremówkę, mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Krem doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 5 minut.
  4. Chleb pokrój i zrumień na rozgrzanej oliwie z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Krem podawaj posypany grzankami oraz tymiankiem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 117


Zobacz więcej na temat:

pimidoryprzepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE