Dzisiaj jest: Wtorek, 11.08.2020 Imieniny: Zuzanny i Filomeny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa czosnkowa z jajkiem sadzonym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 660 g  surowego kurczaka
  • 1 pęczek  włoszczyzny
  • 1 główka  czosnku
  • 4 sztuki jajka
  • 250 g  chleba
  • 1 łyżka  oleju słonecznikowego
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • sól
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 2-3 sztuki ziarenka ziela angielskiego

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, włóż do garnka, zalej 2,5 l wody i zagotuj. Następnie zbierz szumowiny, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, obraną włoszczyznę i szczyptę soli. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny, uzupełniając wygotowującą się wodę.
  2. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i dodaj do gotującego się bulionu. W połowie gotowania wyjmij czosnek, warzywa i kurczaka.
  3. Chleb pokrój na dość grube kromki, podpiecz w piekarniku. Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj. Jajka usmaż na rozgrzanym oleju.
  4. Na środku talerza połóż podpieczoną kromkę chleba. Na niej ułóż jajko i wlej gorący bulion z kawałkiem kurczaka. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE