Dzisiaj jest: Środa, 02.12.2020 Imieniny: Pauliny i Balbiny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5858

Zupa czosnkowa z jajkiem sadzonym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 660 g  surowego kurczaka
  • 1 pęczek  włoszczyzny
  • 1 główka  czosnku
  • 4 sztuki jajka
  • 250 g  chleba
  • 1 łyżka  oleju słonecznikowego
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • sól
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 2-3 sztuki ziarenka ziela angielskiego

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, włóż do garnka, zalej 2,5 l wody i zagotuj. Następnie zbierz szumowiny, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, obraną włoszczyznę i szczyptę soli. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny, uzupełniając wygotowującą się wodę.
  2. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i dodaj do gotującego się bulionu. W połowie gotowania wyjmij czosnek, warzywa i kurczaka.
  3. Chleb pokrój na dość grube kromki, podpiecz w piekarniku. Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj. Jajka usmaż na rozgrzanym oleju.
  4. Na środku talerza połóż podpieczoną kromkę chleba. Na niej ułóż jajko i wlej gorący bulion z kawałkiem kurczaka. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Zobacz więcej na temat:

zupa czosnkowaprzepisy na zupyczosnek


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE