Dzisiaj jest: Czwartek, 28.05.2020 Imieniny: Augustyna i Jaromira



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Zupa grzybowa w chlebku


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 5 osób


Składniki

  • 1/2 kg  świeżych grzybów
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka pietruszka
  • 1/2 sztuki selera
  • 4 sztuki duże ziemniaki
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka jajko
  • 2 l  bulionu warzywnego
  • 3-4 łyżki  śmietany 18%
  • 1 łyżka  masła
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • chlebki na zupę

Sposób przyrządzania:

  1. Grzyby oczyść, umyj i pokrój na średnie kawałki. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę. Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj.
  2. W wysokim garnku na maśle zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj grzyby, oprósz solą. Gdy grzyby zmiękną dodaj warzywa, zalej bulionem i gotuj pod przykryciem. Kiedy warzywa będą miękkie dodaj natkę, rozkłócone jajko i śmietanę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  3. Chlebki podgrzewaj przez 10 minut w 170 st. C. Gotową zupę rozlej do chlebków i od razu podawaj.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

MrHyde

Posty : 13

Przepisy: 117


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE