Dzisiaj jest: Środa, 15.07.2020 Imieniny: Henryka i Włodzimierza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa gulaszowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 250 g  wołowo-wieprzowego mięsa mielonego
  • 2-3 sztuki czerwone papryki
  • 200 g  pieczarek
  • 2 sztuki pomidory
  • 2 sztuki marchewki
  • 1 sztuka puszka czerwonej fasoli
  • 4-5 sztuk ziemniaków
  • 1 sztuka cebula
  • 2-3 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka czubata łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka  majeranku
  • 2 łyżki  słodkiej papryki w proszku
  • 2-3 sztuki liście laurowe
  • kilka ziarenek czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki  ostrej papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso mielone wrzuć do garnka i podsmaż na oleju. Cebulę obierz i posiekaj. Papryki oraz marchewki oczyść, a następnie pokrój w słupki.
  2. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Do mięsa dodaj warzywa oraz grzyby, wymieszaj i podsmaż.
  3. Do składników dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Ziemniaki oraz pomidory obierz, pokrój na kawałki i dodaj do zawartości naczynia. Wlej odrobinę wody. Dodaj liście laurowe i ziarenka pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj.
  4. Zupę gotuj przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj koncentrat pomidorowy. Całość dopraw do smaku majerankiem, słodką oraz ostrą papryką, solą i pieprzem.
  5. Fasolę odsącz, opłucz pod bieżącą wodą i odstaw na chwilę do ocieknięcia. Następnie dodaj ja do zupy. Danie gotuj jeszcze 20 minut.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE