Dzisiaj jest: Sobota, 12.06.2021 Imieniny: Jana i Onufrego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Zupa kalarepowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki młode kalarepy
  • liście z 1 kalarepy
  • 4 sztuki ziemniaki
  • 2 sztuki marchewki
  • 2 l  bulionu drobiowego
  • 2 łyżki  masła
  • 2 łyżki  mąki
  • 1 pęczek  koperku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kalarepy, ziemniaki oraz marchewki obierz i pokrój w drobną kostkę. Zalej bulionem i gotuj przez 25 minut, aż warzywa będą miękkie.
  2. Z liści kalarepy usuń ogonki, a same liście drobno posiekaj i podsmaż przez 5 minut na rozgrzanym maśle. Następnie wsyp mąkę i mieszając, lekko ją zrumień. Dolej trochę gorącej zupy i mieszaj, aby nie było grudek.
  3. Tak przygotowaną zasmażkę wlej do zupy i zagotuj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i posyp posiekanym koperkiem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE