Dzisiaj jest: Niedziela, 09.08.2020 Imieniny: Romana i Romualda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa kokosowa z kurczakiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 l  niesolonego wywaru drobiowo-warzywnego
  • 400 ml  mleczka kokosowego
  • 2 sztuki kawałek imbiru
  • 1 łyżka  sosu sojowego
  • 1 łyżka  sosu rybnego
  • 1 łyżka  pasty curry
  • sok z 1 limonki
  • 1 łyżeczka  cukru trzcinowego
  • 400 g  piersi z kurczaka
  • 250 g  małych pieczarek
  • 250 g  pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. W dużym garnku na wolnym ogniu doprowadź do wrzenia wywar drobiowo-warzywny. Imbir potnij w plastry i dorzuć do bulionu. Gotuj przez kilka minut pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu.
  2. Do zawartości naczynia dolej mleczko kokosowe oraz sok z limonki, a następnie dodaj cukier trzcinowy i pastę curry. Składniki dobrze wymieszaj, po czym gotuj jeszcze 5 minut.
  3. Do zupy dołóż pieczarki oraz pokrojoną w niedużą kostkę pierś kurczaka. Całość starannie połącz i doprowadź do wrzenia.
  4. Do składników w garnku dorzuć pomidorki i gotuj do czasu, aż zacznie na nich pękać skórka. Dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym i rybnym. Zupę udekoruj posiekaną natką pietruszki.
  5. Podawaj z ryżem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE