Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:


1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
1 l rosół
1 puszka groszek w zalewie
1 szklanka śmietana kremowa
1 puszka zielony groszek w zalewie
1 sztuka żółtko jaja kurzego
surowe
1 łyżeczka mąka ziemniaczana
2 łyżki mleko
zimne
pieprz
do smaku
cukier
do smaku
koperek
drobno posiekany
przyprawy
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Groszek wraz zalewą miksujemy, łączymy z rosołem, zagotowujemy, łączymy z mąką wymieszaną z zimnym mlekiem, raz jeszcze zagotowujemy i doprawiamy do smaku.
- Po zdjęciu z ognia dodajemy bitą śmietanę lekko ubitą z surowym żółtkiem.
- Zupę podajemy oprószoną koperkiem.























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!