Dzisiaj jest: Czwartek, 23.09.2021 Imieniny: Tekli i Bogusława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Zupa kukurydziana


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1 l  bulionu drobiowego
  • 2 sztuki ugotowane udka kurczaka
  • 2 sztuki ugotowane skrzydełka kurczaka
  • 1 sztuka puszka kukurydzy
  • 4-5 sztuk ziemniaków
  • 1 pęczek  dymki
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 2-3 łyżki  mąki ziemniaczanej
  • 1 sztuka kawałek imbiru
  • 2-3 ząbki  czosnku
  • 1/2 szklanki  mleka
  • 3 łyżki  oleju
  • sól
  • pieprz
  • 4 łyżki  startego sera żółtego

Sposób przyrządzania:

  1. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dymki oczyść, po czym posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
  2. Ziemniaki obierz, opłucz i razem z oczyszczoną papryką pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy.
  3. W głębokiej patelni rozgrzej olej i podsmaż dymki, czosnek oraz imbir. Wrzuć pokrojoną paprykę oraz ziemniaki i podgrzewaj od czasu do czasu mieszając. Następnie warzywa oprósz mąką i jeszcze przez chwilę smaż, uważając, aby się nie zrumieniły. Zalej gorącym bulionem oraz mlekiem. Składniki dobrze wymieszaj.
  4. Zawartość patelni gotuj 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
  5. Mięso kurczaka oddziel od kości, a następnie pokrój na małe kawałki. Kurczaka razem z kukurydzą wrzuć do gotującej się zupy. Ponownie doprowadź do wrzenia, po czym dopraw do smaku solą i pieprzem.
  6. Danie podawaj posypane startym żółtym serem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE