Dzisiaj jest: Piątek, 10.07.2020 Imieniny: Filipa i Amelii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa ryżanka


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Ryżanka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli każdą porcję udekoruje się kleksem śmietany. By wzbogacić smak potrawy, zupę można doprawić posiekanym lubczykiem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1/2 szklanki  ryż
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 ząbek  czosnek
  • 1 sztuka  papryka czerwona
    mała
  • 1/2 szklanki  groszek zielony
    mrożony
  • 2 sztuki  marchew
  • 1 puszka  kukurydza
  • 100 g  pieczarki
  • 1 l  bulion drobiowy
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 3 łyżki  olej
    do smażenia
  • 8 listków  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Ryż przelej wodą i ugotuj w osolonym wrzątku na półtwardo. Warzywa umyj, osusz. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Marchewki obierz i pokrój w słupki. Pieczarki pokrój w plasterki.
  2. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na rozgrzanym w garnku oleju. Następnie dodaj groszek, kukurydzę, paprykę, marchewkę, pieczarki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
  3. Podlej warzywa bulionem i wymieszaj. Zupę gotuj przez 20 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
  4. Do garnka dodaj ugotowany wcześniej ryż i podgrzewaj jeszcze 10 minut na małym ogniu. Dopraw zupę do smaku solą oraz pieprzem. Gotową zupę podawaj na ciepło, udekorowaną natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 107


Zobacz więcej na temat:

ryżzupaprzepiskuchnia polskazupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE