Dzisiaj jest: Czwartek, 13.08.2020 Imieniny: Hipolita i Diany



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa rzodkiewkowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 3 pęczki  rzodkiewek
  • 2 sztuki średnie cebule
  • 400 g  ziemniaków
  • 2 łyżki  masła
  • 250 g  skrzydła indyczego
  • 200 g  serka topionego śmietankowego
  • 2-3 łyżki  śmietany
  • 1/2 sztuki pęczka szczypiorku
  • świeża starta gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Skrzydło indyka oczyść i umyj. Wlej do garnka 2 litry wody, włóż skrzydło i gotuj około 30 minut.
  2. Usuń duże liście rzodkiewek i korzonki. Pozostaw małe listki.
  3. Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki, a listki i szczypiorek posiekaj. Cebulę i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzane na patelni dwie łyżki masła i smaż 5 minut, a następnie dodaj do wywaru z indyka.
  4. Pod koniec gotowania wrzuć rzodkiewki oraz posiekane listki i gotuj 5 minut.
  5. Serek pokrój w kostkę i zalej 1/2 szklanki wywaru. Dodaj śmietanę i zmiksuj. Wlej do zupy, dokładnie wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  6. Podawaj zupę posypaną drobno pokrojonym szczypiorkiem i plasterkami rzodkiewki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Zobacz więcej na temat:

przepisy na zupyzupa rzodkiewkowa


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE