Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
250 g szczawiu
włoszczyzna
2 szklanki przegotowanego mleka
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka mąki
2 sztuki jajka
sól
cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- Z włoszczyzny ugotuj wywar. Szczaw przebierz, umyj, odsącz i drobno posiekaj.
- Wywar zagęść mąką, dodaj szczaw, zagotuj. Wlej mleko i śmietanę, dopraw do smaku solą oraz cukrem. Do każdej porcji zupy dodaj połowę ugotowanego na twardo jajka.
Źródło przepisu: Potrawy z jajek