Dzisiaj jest: Wtorek, 02.06.2020 Imieniny: Erazma i Marianny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Zupa tajska z makaronem ryżowym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

tajska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 50 dag  porcji rosołowej
  • 1 pęczek  cebuli dymki
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka mały kawałek imbiru
  • 1/2 sztuki papryczki chili
  • 17 dag  makaronu ryżowego
  • 1 łyżka  oleju roślinnego
  • 1 łyżka  czerwonej pasty curry
  • 3 łyżki  masła orzechowego
  • 200 ml  mleka kokosowego
  • 10 dag  mrożonego groszku
  • 2 łyżki  sosu sojowego
  • 15 dag  startego żółtego sera
  • 2 ząbki  czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Porcję rosołową umyj, włóż do garnka z osoloną wodą i gotuj 30 minut. Następnie wyjmij, usuń kości, a mięso wraz ze skórką pokrój na kawałki (bulion odstaw). Dymkę oczyść, posiekaj. Czerwoną paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Papryczkę chili umyj i pokrój na kawałki.
  2. Makaron ryżowy włóż do miski, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 8 minut. Następnie odcedź i przelej zimną wodą. Odstaw do ocieknięcia.
  3. Kawałki kurczaka podsmaż przez 8 minut na rozgrzanym oleju. Dodaj pastę curry, czosnek, imbir, papryczkę chili oraz połowę dymki. Smaż jeszcze przez 2 minuty, po czym zalej przecedzonym bulionem z gotowania porcji rosołowej.
  4. Zupę gotuj jeszcze 30 minut na małym ogniu. Pod koniec dodaj masło orzechowe, mleko kokosowe, opłukany groszek, czerwoną paprykę i resztę dymki. Dopraw do smaku sosem sojowym, solą i pieprzem. Gotuj jeszcze 5 minut. Następnie do zupy włóż makaron i posyp startym żółtym serem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE