Dzisiaj jest: Sobota, 24.07.2021 Imieniny: Kingi i Krystyny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Zupa wiosenna


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zupa wiosenna jest bardzo smaczna. Jeśli nie mamy kalarepy, można dodać głąb wydrążony z kapusty.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 700 ml  bulion warzywny
  • 2 pęczki  rzodkiewki
  • 2 sztuki  dymka ze szczypiorkiem
  • 3 sztuki  ziemniaki
    średnie
  • 1 łyżka  masło
  • 4 łyżki  śmietana
    gęsta
  • 1 łyżka  szczypior
    posiekany
  • 1 łyżka  koperek
    posiekany
  • 1/2 sztuki  kalarepa
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Dymki umyj, drobno posiekaj. Na patelni rozpuść masło, dodaj cebule i duś na małym ogniu przez kilka minut.
  2. Ziemniaki oraz kalarepę obierz i pokrój w kostkę. Warzywa włóż do garnka z wrzącym wywarem. Dodaj zeszkloną cebulę i gotuj przez 15 minut. Rzodkiewkę pokrój w plasterki.
  3. Plasterki rzodkiewki dodaj do zupy. Gotuj przez chwilę po czym zdejmij garnek z ognia. Przestudź zupę.
  4. Do garnka dołóż śmietanę zahartowaną 1 łyżką ciepłej zupy i dopraw solą oraz pieprzem. Danie podawaj posypane szczypiorkiem, koperkiem i plasterkami rzodkiewki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Zobacz więcej na temat:

przepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE