Dzisiaj jest: Sobota, 19.09.2020 Imieniny: Januarego i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zupa z papryki


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
By zupa z papryki była bardziej aromatyczna, można ją doprawić odrobiną oregano.

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 1.5 sztuk  papryka zielona
  • 1 sztuka  dymka ze szczypiorkiem
  • 2 sztuki  pomidory
  • 3 łyżki  koncentrat pomidorowy
  • 3 szklanki  bulion
  • pieprz kajeński
    do smaku
  • 4 łyżki  jogurt naturalny
  • 4 sztuki  jajka
  • olej
    do smażenia
  • 2 łyżki  ser żółty
    starty
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • koperek
    do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Zielone papryki umyj, osusz i oczyść z gniazd nasiennych. Następnie pokrój w kostkę. Pomidory oraz dymkę oczyść i posiekaj. W dużym garnku rozgrzej olej. Smaż na nim przez 5 minut papryki, pomidory i dymkę.
  2. Do zawartości garnka dodaj koncentrat pomidorowy i całość smaż jeszcze przez kilka minut. Następnie dopraw do smaku solą, pieprzem oraz pieprzem kajeńskim. Wlej 3 szklanki bulionu i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
  3. Przygotuj 2 miski do serwowania: na dno wyłóż po 2 łyżki jogurtu i posyp go startym żółtym serem. Na 3 minuty przed podaniem do zupy ostrożnie dodawaj surowe jajka.
  4. Gdy jajka się zetną, chochlą przełóż je do przygotowanych wcześniej miseczek. Następnie wlej gotową zupę paprykową. Danie podawaj udekorowane koperkiem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 11

Przepisy: 84


Zobacz więcej na temat:

paprykaprzepisy na zupy


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE