Dzisiaj jest: Wtorek, 02.06.2020 Imieniny: Erazma i Marianny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

KUCHNIA

Kuchnia holenderska 
Kuchnia holenderska
08.07.2012

Niderlandy, nigdy nie były znane ze swojej kuchni. Nie jest to kuchnia ani specjalnie wyrafinowana, ani wybitnie urozmaicona. Ten nadmorski kraj rolników, kupców i rybaków zamieszkiwali ludzie, którzy musieli ciężko pracować by wyrwać morzu każdy skr



Kuchnia hiszpańska 
Kuchnia hiszpańska
08.07.2012

Kuchnia hiszpańska jest niezwykle różnorodna. Ścierają się w niej wpływy wielu kultur. Celtowie, Arabowie a nawet Rzymianie, Fenicjanie i Grecy pozostawili swój ślad w kuchni hiszpańskiej. W kuchni rejonu Półwyspu Iberyjskiego ścierają się ze sobą wp



Kuchnia grecka 
Kuchnia grecka
08.07.2012

Jak różnorodny jest panteon greckich bogów, tak tutejsza kuchnia ma do zaoferowania cały wachlarz różnorodnych potraw. Grecja to kraj oliwek, słońca i owoców morza. Podstawę stanowi złocisto-zielona aromatyczna oliwa, która wytłaczana jest z dojrzewa



Kuchnia francuska 
Kuchnia francuska
08.07.2012

Z czego słynie kuchnia francuska ? Ślimaki, żaby, ostrygi, pieczone kasztany, chrupiące bagietki, sery, kogut w winie i same wina, szampan? Nie sposób wymienić najbardziej znanych w świecie specjałów kuchni francuskiej. Lista produktów byłaby zbyt dł



Kuchnia fińska 
Kuchnia fińska
08.07.2012

Finlandia znana jest w świecie głównie z fińskiej sauny. Rytuał sauny jest mocno zakorzeniony w tutejszej kulturze. Jest to sposób na wszelkie bóle, złe samopoczucia i gorsze nastroje. Finowie znają powiedzenie, które dobitnie ukazuje wartość sauny j



Kuchnia filipińska 
Kuchnia filipińska
08.07.2012

Filipiny kojarzą się z tropikalnymi wyspami, lazurową wodą i rafą koralową. Dla turystów państwo to jest niemalże tropikalnym rajem. Soczystość zieleni, dzikość plaż, rafy koralowe, egzotyczne ryby i owoce morza, a to wszystko w promieniach słońca. K



Kuchnia duńska 
Kuchnia duńska
08.07.2012

Niegdyś Dania była wielkim mocarstwem. Norwegia, Szwecja a nawet daleka Estonia były objęte panowaniem duńskiej monarchii. Obecnie Dania zajmuje skrawek północnej Europy. Jest to kraina przysłowiowo mlekiem i miodem płynąca, miejsce spokoju i obfitoś



Kuchnia czeska 
Kuchnia czeska
08.07.2012

Kuchnia czeska kojarzy się z knedlikami podawanymi z uduszoną wieprzowiną i duszoną z kminkiem kapustą, pieczoną gęsią z jabłkami, pilzneńskim piwem oraz pasującym do piwa tradycyjnym utopencem, kiełbaską moczącą się w słojach z octem podawaną z grub



Kuchnia seczuańska 
Kuchnia seczuańska
08.07.2012

Kuchnia seczuańska jest najbardziej pikantną i ognistą kuchnią w całych Chinach. W Seczuanie, ponoć gdy dziecko płacze zamiast smoczka daje mu się do ssania kawałek ostrej papryki. Znany smak uspokaja i pomaga się wyciszyć. Tym sposobem kolejne pokol



Kuchnia chińska 
Kuchnia chińska
08.07.2012

Chińska kuchnia znana jest na całym świecie. Jest to jedna z najstarszych i bardziej różnorodnych kuchni. W Chinach jedzenie jest nie tylko przyjemnością, jest również swoistym rytuałem i sztuką. Chińczycy wierzą, iż naród który nie posiada własnej k



Kuchnia brazylijska 
Kuchnia brazylijska
08.07.2012

Kuchnia brazylijska to specyficzna mieszanka rożnych wpływów. Przede wszystkim kuchni portugalskiej, lecz również niemieckiej, holenderskiej oraz kuchni afrykańskiej. Wpływ kuchni z czarnego lądu najbardziej widoczny jest w stanie Bahia w którym do d



Kuchnia belgijska 
Kuchnia belgijska
08.07.2012

Pod względem kulinarnym Belgia na całą Europę słynie ze swoich frytek. A do frytek doskonale pasuje piwo. Belgia jest ojczyzną kilkuset gatunków tego bursztynowego napoju, wśród nich tak oryginalnych, jak kriek z nutką soku wiśniowego czy też gueuze,



Kuchnia austriacka 
Kuchnia austriacka
08.07.2012

Naszą smakową podróż rozpoczynamy od spaceru po starym Wiedniu. Ta stolica kultury słynie z licznych kawiarenek, wśród których możemy odwiedzić renomowaną "Schwarzenberg", która gościła niejedną sławę zarówno świata polityki jak i opery, literatury c



Kuchnia australijska 
Kuchnia australijska
08.07.2012

Czego możemy się spodziewać podczas podróżny na Antypody? Bezkresnych, wspaniałych krajobrazów, dobrego wina czy nieśmiertelnych steków podawanych z frytkami w towarzystwie piwa. Co jeszcze? Ci bardziej zainteresowani po zastanowieniu może przypomnie



Kuchnia argentyńska 
Kuchnia argentyńska
08.07.2012

Argentyna poszczycić się może bogatą historią, piękną przyrodą, niezwykle urozmaiconym ukształtowaniem terenu i klimatem oraz licznymi atrakcjami turystycznymi. Pasmo imponujących Andów, nizina La Platy, urokliwe wyspy i wysepki na Atlantyku, parki n



Kuchnia angielska 
Kuchnia angielska
07.07.2012

Angielska kuchnia nie słynie z wysublimowanych smaków. Często postrzegana jest jako mało atrakcyjna, mdła i tłusta. Jednak mimo nie najlepszej opinii i w kuchni wyspiarskiej można odnaleźć perełki, które potrafią zachwycić. W kuchni angielskiej na uw



Kuchenka mikrofalowa - jak działa i jej wpływ na zdrowie 
Kuchenka mikrofalowa - jak działa i jej wpływ na zdrowie
08.05.2012

Żyjemy w kulturze, która promuje pośpiech. Pracujemy na czas, jemy na czas, a w konsekwencji żyjemy na czas. Czas jest cenny - mamy go przecież tak mało by wszystkiego dotknąć, poczuć, zobaczyć. Nic dziwnego, że w kuchni przydają się urządzenia, któr



Gotuj smacznie w bezpiecznych garnkach 
Gotuj smacznie w bezpiecznych garnkach
09.02.2012

W naszych domach do obróbki cieplnej żywności wciąż są używane naczynia emaliowane i aluminiowe. Dietetycy przekonują, że zdrowy posiłek to taki, który został przygotowany w myśl zasady: im mniej tłuszczu i wody, tym lepiej. Ważny jest także czas got



  | 1 | . . . . | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |   »