10 najlepszych bezalkoholowych letnich drinków i koktajli

   Przedstawiamy dziesięć smacznych i popularnych letnich drinków i koktajli, które nie zawierają alkoholu, przez to mogą być spożywane także przez najmłodszych. Niektóre z nich zawierają mleko. Alergików i osoby nietolerujące laktozę zachęcamy do zastąpienia go wybranym rodzajem mleka roślinnego (np. mlekiem ryżowym, mlekiem kokosowym).

1. Mango Lassi

   Topową "10" popularnych i smacznych drinków otwiera Mango Lassi. Ten tradycyjny napój indyjski znany na całym świecie jest bardzo orzeźwiającym koktajlem przygotowywanym na bazie mango i jogurtu greckiego. Do przyrządzenia Mango Lassi dla dwóch osób potrzebujesz następujących składników:

- 1 owoc mango
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- 1/2 szklanki chłodnej wody
- 1 łyżka syropu klonowego/miodu
-  kardamon

   Obrane ze skórki mango pokrój na kawałki usuwając pestkę. Miąższ niezawierający włókien od pestki wymieszaj z jogurtem, wodą, syropem klonowym i szczyptą kardamonu. Zmiksuj wszystkie składniki, aby uzyskać gładki mus i gotowe. Mango powinno być duże i dojrzałe.



2. Pinacolada

   Równie popularny, smaczny i orzeźwiający jak Mango Lassi jest koktajl Pinacolada, który można przyrządzić także w wersji lekkiego drinka - oczywiście bez alkoholu. Żeby przygotować porcje dla dwóch osób potrzebne będą następujące składniki:

- 80 ml soku ananasowego
- 80 ml syropu kokosowego
- lód

   Do shakera przelej odmierzone składniki i wymieszaj je ze sobą. Na koniec dodaj lód.

   Drugi popularny wariant Pinacolady do koktajl przygotowywany z następujących składników:

- 1 ananas
- 1 banan
- 400 ml mleczka kokosowego (z puszki)
- 1/2 szklanki wody
- sok z 1 cytryny

   Po zmiksowaniu wymienionych składników blenderem otrzymasz dwie porcje Pinacolady w formie koktajlu. Powinien mieć gładką konsystencję. Jedynie sok z cytryny dodaje się dopiero po zmiksowaniu napoju. Najlepiej wykorzystać świeżego ananasa, niż tego z puszki. Wystarczy obrać owoc i wyciąć zdrewniały środek, a miąższ pokroić na mniejsze kawałki.



3. Blue Lagoon

   Blue Lagoon, czyli Błękitna Laguna, jest drinkiem przygotowywanym na bazie bezalkoholowego blue curacao. Do przygotowania dwóch porcji potrzebujesz następujących składników:

- 160 ml soku grejpfrutowego
- 120 ml soku ananasowego
- 80 ml bezalkoholowego blue curacao
- 2 plasterki limonki

   Wymieszaj składniki w shakerze, a na koniec przyozdób kieliszek plasterkiem z limonki.



4. Koktajl tropikalny

   Jak to zwykle bywa, znane i pyszne połączenia składników są modyfikowane i przedstawiane pod różnymi nazwami, jak na przykład napój określany mianem "Koktajlu Tropikalnego" lub podobnymi określeniami. Soki z egzotycznych owoców są bardzo często bazowymi składnikami orzeźwiających, letnich drinków i koktajli niezawierających alkoholu. Alternatywą dla Mango Lassi jest koktajl tropikalny, który przyrządzisz z następujących składników:

- 80 ml soku ananasowego
- 60 ml soku grejpfrutowego
- 3 łyżki brązowego cukru
- 60 ml jogurtu naturalnego
- 2 plasterki kiwi

   Po wymieszaniu wszystkich składników w shakerze, albo w blenderze przelej koktajl do dwóch szklanek i udekoruj każdą z nich plasterkiem kiwi. Wśród propozycji na "tropikalny koktajl" można znaleźć także połączenie soku ananasowego i pomarańczowego.



5. Lime Ice Tea

   Przepisów na bezalkoholowe drinki przyrządzane na bazie herbaty nie brakuje - w sieci można znaleźć co najmniej kilkadziesiąt propozycji. Nam spodobała się szczególnie jedna z nich - mrożona herbata z syropem z limonki. Do przygotowania dwóch porcji orzeźwiającego koktajlu potrzebujesz następujących składników:

- 160 ml mrożonej herbaty
- 80 ml syropu z limonki
- 2 listki mięty

   Wymieszaj mrożoną herbatę z syropem z limonki, a po przelaniu do szklanek udekoruj je listkami mięty, plasterkiem cytryny i brzoskwini. Możesz wykorzystać w zasadzie dowolny gatunek herbaty, ale najlepiej drink smakuje wtedy, gdy zostanie połączony z herbatą o cytrynowym smaku.



6. Relax on the beach

   Relax on the beach to nazwa popularnego drinka przyrządzanego na bazie grenadyny i soku pomarańczowego. Do przygotowania dwóch porcji orzeźwiającego napoju potrzebujesz następujących składników:

- 160 ml soku pomarańczowego
- 100 ml syropu grenadyna
- 60 ml wody gazowanej
- dwa plastry pomarańczy

   Do przygotowania tego drinka shaker nie będzie potrzebny. Wymieszaj pomarańczowy sok z gazowaną wodą. Następnie na dno szklanki wlej odpowiednią porcję syropu (po 50 ml na szklankę), a później powoli wlej porcję soku pomarańczowego połączonego z gazowaną wodą. Każdą szklankę udekoruj plasterkiem pomarańczy.



7. Miętowe orzeźwienie

   Zielony drink, long drink miętowy i miętowe orzeźwienie - pod takimi nazwami można spotkać bezalkoholowy drink przygotowany na bazie toniku i syropu miętowego. Do przyrządzenia orzeźwiającego napoju dla dwóch osób potrzebujesz następujących składników:

- 40 ml soku cytrynowego
- 80 ml syropu miętowego
- 120 ml wody mineralnej niegazowanej
- kruszony lód

   Wystarczy wymieszać wymienione składniki i gotowe. Modyfikacje tej receptury polegają m.in. na zastosowaniu 160 ml toniku zamiast soku z cytryny i wody mineralnej, a także na zastąpieniu niegazowanej wody mineralnej gazowaną.



8. Cherry Lady

   Cherry Lady jest bezalkoholową wersją wiśniowego drinka. Do przygotowania dwóch porcji napoju potrzebujesz takich składników, jak:

- 80 ml soku wiśniowego
- 80 ml soku z marakui
- 80 ml toniku
- lód

   Wymieszaj soki z lodem w shakerze i przelej do dwóch szklanek. Stopniowo dolewaj do drinków tonik i gotowe!



9. Mohito (Mojito)

   Do najbardziej popularnych drinków znanych pod jedną nazwą należy również Mohito. Do przygotowania dwóch porcji potrzebne Ci będą następujące komponenty:

- 300 ml gazowanego napoju cytrusowego
- 6 plasterków limonki
- 8 listków mięty
- 2 łyżki brązowego cukru
- lód

   Wrzuć listki mięty i plasterki limonki do szklanek. Delikatnie je rozgnieć żeby puściły sok. Następnie dodaj brązowy cukier i wsyp lód. Na koniec zalej składniki napojem cytrusowym.



10. Sex on the beach (w wersji bez alkoholu)

   Do najpopularniejszych owocowych drinków zawierających alkohol należy Sex on the beach. Nie trzeba było długo czekać, aby pojawiła się jego wersja bezalkoholowa. Takich wersji jest wiele, ale proponujemy wypróbować napój na bazie syropu brzoskwiniowego. Do przyrządzenia koktajlu potrzebujesz następujących składników:

- 80 ml syropu brzoskwiniowego
- 300 ml soku z żurawiny
- 300 ml soku pomarańczowego
- lód

   Wymieszaj składniki w shakerze, a następnie rozlej napój do dwóch szklanek z kostkami lodu.