Forum dyskusyjne
Forum - Kalorie
powrót
Kaloria kalorii nierówna ?
|
|
Ważne aby jeść takie produkty które dadzą nam energię, np jakieś zboża , pieczywo wieloziarniste dzięki czemu będziemy mieć energię na wiele godzin
Oczywiście że nie jest równa. Kalorie z sucharów są pozbawione witamin i minerałów. Przez częstą obróbkę termiczną. Za to świeży ryż jest świetny pod względem wartości składników.
Wniosek: Jedz najmniej przetworzone produkty.
Jakim cudem kalorie mogą mieć witaminy lub minerały? Kalorie to wielkość fizyczna, można je wyrazić też w Dżulach. Nie niosą one niczego poza energią.
Czyli ile jest tam: aminokwasów, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy itp.
Podpowiem, więcej tego jest w świeżo ugotowanej brokule z soczewicą niż w hamburgerze z Mc'donalnda. Zastanów się czy chcesz napełniać swój organizm czy odżywiać.
@Przemko - popełniasz podstawowy błąd semantyczny. Kaloria to czysta energia, nie jest nośnikiem żadnych wartości, nie przenosi witamin, minerałów. Powiem więcej - 500 kcal z MacDonalds'a jest dokładnie takie samo jak 500 kcal z brokuła z soczewicą. Nie różnią się one niczym. Fakt faktem, że ta druga potrwa ma w sobie te składniki, które wymieniłeś, ale nie mają one niczego wspólnego z kaloriami.
"Kaloria to kaloria nieważne czy z boczku czy z marchewki "
Jeżeli chodzi o same kcal to masz rację Autorce pewnie chodzi pewnie o to że jedne produkty tuczą a inne nie. Tu bardziej należy zwrócić uwagę na węglowodany niż same kcal. Tym sposobem 100 kcal pochodzących z cukru odłoży ci się w brzuszku a 100 kcal pochodzących np z piersi kurczaka to praktycznie samo białko czyli budulec mięśni i w ogóle nie tuczy.