Forum dyskusyjne
Forum - Różne informacje o odżywianiu, newsy, ciekawostki
powrót
Olej lniany - tłoczony na zimno - który najlepszy ?
|
|
kaska85 napisał/a:
w zwykłych marketach można kupić taki olej?
Nie. A nawet jesli byłby to nie polecam. Na 99% byłby utleniony
kaska85 napisał/a:
w takim razie będę szukała gdzie indziej
Praktycznie pozostają Ci sklepy internetowe, ale wytwórców, a nie sklepy ze zdrową żywnością. Zazwyczaj sklepy a tym bardziej internetowe przechowują taki olej w nieodpowiednich warunkach. Temperatura optymalna to 4-10 stopni, a wiec na żadnej normalnej pólce takich temperatur nie ma, tylko w lodówkach, a wytwórcy podejrzewam, że mają komory chłodnicze. Ponadto światło na pólkach też powoduje utlenienie.
Wybierając olej lniany tłoczony na zimno trzeba też zwrócić uwagę jaka jest deklaracja składu. A więc olej o właściowościach leczniczych musi mieć ponad 50% kwasów omega 3 (nie kwasów omega - co jest częstym chwytem marketingowym). O składzie procentowym napisał powyżej Bondini, niektórzy też nieuczciwi moga deklarować, że np. olej ma ponad 50% kwasów wielonienasyconych, co również nie daje odpowiedzi z jakiej grupy omega)
no właśnie te chwyty marketingowe są straszne. dlatego zawsze staram się czytać skład i wszystko, co jest napisane na etykiecie.
dziękuję za wskazówki. bez nich dałabym się wpuścić w maliny
dziękuję za wskazówki. bez nich dałabym się wpuścić w maliny
Znalazłem jeszcze taką informację, która jest bardzo optymistyczna dla walczących z kilogramami
"Olej z siemienia lnianego poprzez bardzo dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zachwiane proporcje kwasów tłuszczowych w organizmie. Obecność kwasu linolowego omega-6 wpływa korzystnie na odtłuszczanie wątroby. Z jego części, dzięki florze bakteryjnej syntetyzowany jest tzw. sprzężony kwas linolowy -CLA, który zmniejsza zapasy tłuszczu w organizmie i sprzyja odbudowie tkanki mięśniowej (CLA aktywuje lipazę - enzym, który powoduje usuwanie tłuszczu z komórek tłuszczowych. Dzięki działaniu CLA uwalnia się więcej kwasów tłuszczowych z zapasów tłuszczu do obiegu krwi, która przenosi je do mitochondriów komórek mięśni, gdzie ulegają spaleniu)."
Z drugiej strony zadaję sobie pytanie, jak to jest, że na rynku jest dużo suplementów diety np. pod nazwą Bio CLA i chyba nie przynoszą korzyści, po prostu nie działają. Czy jest może (lub są) w oleju lnianym jakieś dodatkowe składniki, które pomagają CLA wytworzonego z oleju w odchudzaniu, a których nie ma w preparatach Bio CLA, czy też zarówno olej lniany i preparaty Bio CLA nie działają na odchudzanie ?
"Olej z siemienia lnianego poprzez bardzo dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zachwiane proporcje kwasów tłuszczowych w organizmie. Obecność kwasu linolowego omega-6 wpływa korzystnie na odtłuszczanie wątroby. Z jego części, dzięki florze bakteryjnej syntetyzowany jest tzw. sprzężony kwas linolowy -CLA, który zmniejsza zapasy tłuszczu w organizmie i sprzyja odbudowie tkanki mięśniowej (CLA aktywuje lipazę - enzym, który powoduje usuwanie tłuszczu z komórek tłuszczowych. Dzięki działaniu CLA uwalnia się więcej kwasów tłuszczowych z zapasów tłuszczu do obiegu krwi, która przenosi je do mitochondriów komórek mięśni, gdzie ulegają spaleniu)."
Z drugiej strony zadaję sobie pytanie, jak to jest, że na rynku jest dużo suplementów diety np. pod nazwą Bio CLA i chyba nie przynoszą korzyści, po prostu nie działają. Czy jest może (lub są) w oleju lnianym jakieś dodatkowe składniki, które pomagają CLA wytworzonego z oleju w odchudzaniu, a których nie ma w preparatach Bio CLA, czy też zarówno olej lniany i preparaty Bio CLA nie działają na odchudzanie ?
Nie znalazłam nigdzie, jaka jest średnia zawartość w przeliczeniu na 100 g witaminy E ?
natallie napisał/a:
Nie znalazłam nigdzie, jaka jest średnia zawartość w przeliczeniu na 100 g witaminy E ?
Jest to ok. 20 mg / 100 g - oczywiście dla tłoczonego na zimno.
Dr House - wcale nie taka rewelacyjna ta proporcja. Proporcja powinna być zbliżona jak najbardziej 1:1, olej rzepakowy jest już znacznie bliżej tej proporcji.
Czy ktoś tu stosuje dietę Dr Budwig? A jeśli tak to czy rzeczywiście ona działa tak dobrze jak ją promują?