Dzisiaj jest: Sobota, 04.07.2020 Imieniny: Teodora i Innocentego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Dobre trawienie równa się zdrowie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Dobre trawienie równa się zdrowie


   Sposób, w jaki spożywamy posiłek, jest dla naszego organizmu, tak samo istotny, jak to, co zjadamy. Większość z nas uwielbia jeść. Nie istnielibyśmy przecież bez jedzenia, gdyż jak nakazuje słynny cytat "jemy, po to, żeby żyć". Ważny jest zatem posiłek pod względem jakościowym, ale także równie istotny jest sam rytuał spożywania tego posiłku. Niewłaściwe przyzwyczajenia w sposobie spożywania przez nas posiłku, są bowiem źródłem zaburzeń w procesie trawienia, powodując z czasem schorzenia przewodu pokarmowego.



   Wielu z nas niejednokrotnie miało z pewnością takie dolegliwości, jak nudności, niestrawności żołądkowe, odbijania czy zaparcia. A gdybyśmy wprowadzili w życie kilka cennych nawyków związanych ze spożywaniem posiłków ?




Dokładnie rozdrabniaj każdy kęs pokarmu, jednocześnie mieszając go ze śliną. W jamie ustnej bowiem, poza rozdrabnianiem pokarmu przez nasze zęby, odbywa się już pierwszy etap trawienia. Jeżeli pokarm zostanie przez nas dobrze przeżuty, będzie także lepiej trawiony i przyswajany w dalszych odcinkach układu pokarmowego.


Spożywaj posiłki o regularnych porach, zachowując ten sam odstęp czasowy. Regularność pozwala na "przyzwyczajenie się" naszego żołądka. Pozwala ona na wypracowanie pewnego rytmu biologicznego. Kiedy przychodzi pora śniadania, czy obiadu, organizm jest czynnościowo gotowy do jego przyjęcia.


Nie podjadaj między posiłkami
. Zasada ta jest cenna z punktu widzenia osób z nadwagą. Podjadanie sprawia, iż nasz żołądek nie jest w stanie do końca strawić spożytego wcześniej pokarmu, gdyż dostarczamy mu "nowego", hamując tym samym trawienie poprzedniego. Należy bowiem wiedzieć, iż trawienie i wchłanianie są procesami długotrwałymi i zależą od tego, jaki spożyjemy posiłek. Zahamowanie trawienia w procesie podjadania może spowodować zaleganie pokarmu w żołądku, powodując tym samym jego obciążenie, a dodatkowo odkładanie się w postaci tłuszczu.


Spożywaj obfite śniadania
. Od rana nasz organizm niewątpliwie potrzebuje największej dawki energii. Co może ją dostarczyć, jeśli nie pełnowartościowe, bogate we wszystkie składniki śniadanie ? Spożywając obfite śniadania, będziemy dużo wydajniejsi w pracy, czy też szkole. Tym samym zapobiegniemy także spożywaniu późnej kolacji.


Kolację spożywaj 2-3 godziny przed snem
. Nocą przewód pokarmowy powinien być wyłączony ze swojej funkcji trawiennej. Podobnie, jak my, żołądek także potrzebuje odpoczynku. Dzięki temu, iż będzie on pusty, nasz sen będzie zdrowy i głęboki.


Nie wypijaj podczas posiłku zbyt dużej ilości płynów
. Pomimo, iż popijanie ułatwia połykanie i sprawia, że nie czujemy uczucia "zapchania", powoduje także skrócenie czasu trawienia pokarmu, uniemożliwiając tym samym dobre zmieszanie go ze śliną i dostateczne jego przeżucie. Korzystne jest zatem picie płynów przed posiłkiem bądź też po posiłku, ale należy odczekać odpowiednią długość czasu.


Nie jedz w pośpiechu. To prawdopodobnie najczęściej popełniany przez wszystkich błąd. Pośpiech sprzyja niestety niedokładnemu strawieniu pokarmu, już na wstępie, czyli w jamie ustnej. Dodatkowo, podczas spożywania posiłku na siedząco, w gronie przyjaciół czy rodziny, odczuwamy większą przyjemność z jedzenia, a także potrafimy delektować się smakiem, a przecież czy nie oto w tym wszystkim chodzi ?

   Przeanalizujmy zatem wyżej wymienione zasady i zastanówmy się nad tym, czy rzeczywiście "jemy, po to, żeby żyć" czy może żyjemy po to, żeby borykać się z problemami ze strony układu pokarmowego ?




Oceń artykuł:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 2


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE